D. V. Catena Designated MALBEC NICASIA – ALTAMIRA
$2,600.00
Tamaño
750 cc.
Descripción
DV Catena Malbec Nicasia Vineyard tiene un color rojo intenso con tonos violáceos. La nariz ofrece sabores de ciruela madura y frutos rojos característicos del viñedo Nicasia. La crianza en roble agrega notas complejas y elegantes de licor, tabaco y vainilla. En el paladar, una entrada dulce y atractiva conduce a un vino amplio y complejo de taninos suaves y redondos. Acabados largos y persistentes. Este vino es ideal para caza, como ciervos y jabalíes.
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Barril fermentado en roble francés. Levadura seleccionada Max. Ferm.Temp. 28 ºC, durante 17 días. 29 días de maceración
Envejecimiento: 24 meses en 100% roble francés (100% nuevo)
Acidez Total: 5.45 gramos / litro
pH: 3.72″
